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【芦刃物】源貞作 定価 34320円 三徳包丁の詳細情報
芦刃物製作所「スウェーデン鋼」を使用した シリーズの切れ味はまさに一級品です。\r\r食材に刃を当てただけで自重で吸い 込まれるようにスーッと入っていく極上の抜け感 は、一度体感すると忘れられなくなります。\r\rこの圧倒的な「抜けの良さ」を実現しているのに は、職人の高い技術による明確な理由がありま す。\r\r究極の抜け感を生む理由\r\r・極薄の「はまぐり刃」\r刃先に向かってわずかに緩やかな曲面を描く 「はまぐり刃」に極限まで薄く研ぎ抜かれて います。これにより、食材を切る際の摩擦抵 抗が最小限に抑えられます。\r\r優れた食材の離れ\r側面が絶妙な形状(テーパー)になっている ため、切った食材が刃に張り付きにくく、切 った後も流れるように次の動作へ移れます。\r\r三徳庖丁刃渡約170mm\r定価 34320円
| カテゴリー: | キッチン・日用品・その他>>>包丁・ナイフ>>>三徳包丁 |
|---|---|
| 商品の状態: | やや傷や汚れあり","目につく傷や汚れがある |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 未定 |
| 発送までの日数: | 2~3日で発送 |
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